Les Mains de demain
En 2021, j'ai suivi 15 micro-fermes de producteurs locaux et paysans du Finistère Nord, parmi lesquels des maraîchers, des ostreiculteurs, des apiculteurs, des éleveurs, entre autres. Leur unique but est de prouver que la production locale, au plus proche du vivant et des consommateurs, fonctionne.
